Postul Mare sau Postul Paștelui este cel mai aspru post de peste an, dar și cel mai lung, având în vedere că se întinde pe o perioadă de 48 de zile. Postul Paștelui 2023 începe la finalul lunii februarie și durează 7 săptămâni.
Pe data de 27 februarie 2023, creștinii ortodocși intră în Postul Mare, ceea ce înseamnă că timp de 48 de zile nu vor mai avea voie să consume alimente de origine animală. În Postul Paștelui 2023 nu se mănâncă lapte, ouă, carne, brânză sau unt și nu se gătește cu ulei și vin. Excepție fac zilele în care credincioșii au dezlegare la pește și la ulei sau vin. Dacă în celelalte perioade de post de peste an există mai multe dezlegări la pește, în Postul Paștelui, credincioșii au voie să consume pește și preparate din pește doar de două ori. Zilele cu dezlegare la pește în Postul Paștelui 2023 sunt:
– 25 martie 2023: Buna Vestire
– 9 aprilie 2023: Duminica Floriilor, ziua în care se prăznuiește Intrarea Domnului în Ierusalim
În cele două zile în care se face dezlegare la pește în Postul Paștelui 2023, credincioșii au voie să consume orice preparat din pește. Tot în această zi pot fi date de pomană și pachete care să conțină produse de post și pește. Chiar dacă se face dezlegare la pește, restul alimentelor considerate „de dulce” rămân interzise. Pe lângă dezlegările la pește din Postul Paștelui, credincioșii au mai multe dezlegări la ulei și vin. Mai exact, în Postul Paștelui 2023 se consumă untdelemn și vin în zilele de sâmbătă și duminică, însă doar după Sfânta Liturghie, dar și în zilele în care sunt sărbători cu cruce roșie sau cruce neagră. Excepție fac acele sărbători care pică în prima sau ultima săptămână a Postului Mare. În aceste cazuri nu se face dezlegare la ulei și vin. Practic credincioșii pot consuma ulei și vin în următoarele zile din Postul Paștelui 2023: 4-5 martie, 9 martie, 11-12 martie, 18-19 martie, 25-26 martie, 1-2 aprilie, 8-9 aprilie.
Postul Paștelui începe pe data de 27 februarie 2023 și se încheie în ziua în care creștinii ortodocși sărbătoresc Învierea Mântuitorului Iisus Hristos. Mai exact, Postul Paștelui se încheie pe data de 16 aprilie. Mulți credincioși încep să consume din alimentele pregătite pentru masa de Paște încă din Sâmbăta Mare, lucru care este o greșeală, având în vedere că și această zi este una de post aspru.