Autofagia, un termen care se traduce prin „autoconsumare”, se referă la procesele naturale prin care corpul nostru elimină toxinele, celulele deteriorate și alte deșeuri, reciclându-le în elemente utile pentru organism. Sistemul imunitar joacă un rol esențial în acest proces, identificând și eliminând celulele nefuncționale sau moarte. Acestea sunt apoi descompuse și reutilizate pentru a produce energie sau a construi noi celule.
Cum putem stimula autofagia?
1. Prin dietă
Autofagia poate fi stimulată prin ajustarea aportului alimentar. Dr. Mihaela Bilic sugerează reducerea consumului de carbohidrați și proteine și creșterea consumului de grăsimi sănătoase. Aceasta înseamnă să ne concentrăm mai mult pe alimente bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi untul, nucile, ciocolata neagră, măslinele, avocado și peștele gras. În schimb, ar trebui să limităm carbohidrații rafinați, precum zahărul și produsele din făină albă, și să consumăm proteine în cantități moderate, nu mai mult de 1 gram per kilogram de greutate corporală pe zi.
2. Prin stilul de viață
Un alt mod de a stimula autofagia este prin post intermitent și activitate fizică regulată. Postul intermitent implică consumul de alimente într-un interval de 6-8 ore pe zi și abstinența de la mâncare în restul de 16-18 ore. Această practică ajută la inițierea proceselor de autofagie, permițând organismului să se detoxifice și să se regenereze.
În ceea ce privește activitatea fizică, Dr. Bilic recomandă între 150 și 450 de minute de exerciții fizice pe săptămână, dintre care 30% ar trebui să fie de intensitate ridicată. Exercițiile fizice nu doar că întăresc mușchii și articulațiile, dar și stimulează autofagia prin crearea de microleziuni în mușchi care sunt ulterior reparate de organism.
Ce să evităm?
– Uleiuri rafinate: Evitați uleiurile rafinate, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, deoarece acestea conțin acizi grași omega-6 care au efecte pro-inflamatorii.
– Excesul de proteine: Consumul excesiv de proteine poate inhiba autofagia. Limitați aportul de proteine la necesarul zilnic recomandat.
Concluzie
Dr. Mihaela Bilic subliniază că autofagia este un mecanism natural și esențial prin care organismul se detoxifică și se regenerează. Prin adoptarea unei diete adecvate, practicarea postului intermitent și menținerea unei activități fizice constante, putem sprijini aceste procese naturale și ne putem proteja sănătatea. Așadar, cheia este să mâncăm mai rar și mai puțin și să fim mai activi fizic. Aceasta nu este doar o abordare simplă, ci și o strategie eficientă pentru menținerea sănătății pe termen lung.
Credit foto / Sursa: Doctorul zilei